Baier, Bernhard, Jonny Harms, and Eckhard Krüger. “Anwendung Der Continuous Flow Analysentechnik Zur Qualitätskontrolle in Der Brauindustrie: Teil V: Bestimmung Der Thiobarbitursäurezahl in Malz, Betriebswürze Und Bier”. BrewingScience 47, no. 9 (September 30, 1994): 278–283. Accessed October 18, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/839.