Baier, Bernhard, Maritta Lück, Jonny Harms, O. Müke, and Eckhard Krüger. “Anwendung Der Continuous Flow Analysentechnik Zur Qualitätskontrolle in Der Brauindustrie: Teil IV: Bestimmung Des Gehaltes an Freiem Aminostickstoff in Würze Und Bier”. BrewingScience 46, no. 6 (June 30, 1993): 223–229. Accessed October 31, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/879.