Untersuchungen zur papierchromatographischen Bestimmung vergärbaren Zucker im Vergleich zur Endvergärung durch verschiedene Hefen. Kleber, W., Schmid, P. und Seyfarth, I.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 16, Nr. 1, 1-4, 1963. view abstract

Neu Beobachtung über die Hartongzahl und ihre Anwendung beim Brauen und Mälzen. Scriban, R.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 16, Nr. 1, 4-11, 1963. view abstract

Der Zusammenhang zwischen Wassergehalt und „Hydratur" des Hopfens. Rázga, Z.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 16, Nr. 1, 12-16, 1963. view abstract