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Volume 53 - Number 5/6 (2000)
Biomonitoring in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren. VII. Mitteilung: Untersuchungen zur flußzytometrischen Bestimmung des Glykogengehaltes der Betriebshefe. Hutter, K.-J., Remor, M. und Müller, S.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 53, Nr. 5/6, 68-76, 2000.
Quality of malting barley grown under differentcultivation . Petr, J., Skerík, J., Psota, V. and Langer, I.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 53, Nr. 5/6, 90-94, 2000.
Untersuchungen zum Einfluß des Kühltrubeintrages auf die Bierqualität. Dickel, T., Krottenthaler, M. und Back, W.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 53, Nr. 5/6, 95-99, 2000.
Determination of repeatability and reproducibility of EBC accepted methods: V - Beer. . - Submitted on behalf of the Analysis Committee of the European Brewery Convention. Benard, M.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 53, Nr. 5/6, 101-104, 2000.