Nachweis von Rohfruchtbieren. Maisgrieß als Malzersatz. Wichern, H., und Dilly, P.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 5, 196 -198, 1987. view abstract

Über das Lagerverhalten von Hopfenextrakten. Hartl, A., Eberle, M., und Burger, Th.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 5, 199-206, 1987. view abstract

Untersuchungen an neuen Braugerstensorten der Ernte 1985. Narziß, L., Reicheneder, E., Freudenstein, L., Gresser, A., und Schwill-Miedaner, A.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 5, 207-219, 1987. view abstract

Mikrobiologische Infektionen in kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken aus Nigeria. Odunfa, S. A.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 5, 220-222, 1987. view abstract