Rechnergestützte Verfahren zur Sortenerkennung bei Hopfen und Hopfenprodukten auf der Basis der ätherischen Öle (Teil 2), Umwelt- und Verarbeitungseinflüsse auf die Ausprägung der Hopfenöle. Freundorfer, J., Maier, J., und Reiner, L.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 44, Nr. 6, 221-238, 1991. view abstract