Mälzungsversuche mit 3-Indolyl-Essigsäure. Kieninger, H.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 9, 352-355, 1983. view abstract

Die Messung der Würze- und Bierfarben mit einem neuen Photometer. Krüger, E., Schaper, M., Klug, Ch., und Gundlach, D.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 9, 356-359, 1983. view abstract

Blei, Cadmium, Aluminium, Zinn, Zink, Eisen und Kupfer in Flaschen- und Dosenbier. Postel, W., Meier, B., und Markert, R.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 9, 360-367, 1983. view abstract

Behandlung von Brauereiabwasser. Teil VII, Einfluß der CSB-Fracht auf die biologische Abbaufähigkeit des Abwassers und auf das Absetzvermögen des Schlammes. Sasahara, T., und Nimi, Y.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 36, Nr. 9, 367-372, 1983. view abstract