Zellkinetische Analysen an Hefen und Bakterien mit Hilfe der Flußzytometrie. Hutter K.-J.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 46, Nr. 12, 444-450, 1993. view abstract

Ein Mikrobrauverfahren zur Braugerstendifferenzierung (Teil 2). Brauversuche und Datenauswertung. Narziß, L., Miedaner H., und Dietschmann, J.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 46, Nr. 12, 451-460, 1993. view abstract