Nachweis und serologische Klassifizierung von Milchsäurebakterien, in erster Linie von L. lindneri. Rinck, M., und Wackerbauer, K.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 8, 324-327, 1987. view abstract

Kritische Spurenelemente in der Brauereitechnologie. Teil 2, Vorkommen von Arsen, Blei, Cadmium, Chrom, Quecksilber und Selen in Bier. Donhauser, S., Wagner, D., und Jacob, F.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 8, 328-333, 1987. view abstract

Alkoholtabelle für die Bieranalyse und Polynom für die Bezeichung zwischen Alkohol und Extrakt. Rosendal, I., und Schmidt, F.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 8, 334-338, 1987. view abstract

IFAT. Glas, K.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 40, Nr. 8, 339-344, 1987. view abstract