Immunologischer Nachweis von Rohfrucht in Bier. Teil 1, Entwicklung und Charakterisierung spezifischer Antiseren. Offizorz, P., Krüger, E., und Rubach, K.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 41, Nr. 7, 276-280, 1988. view abstract

The Influence of Ascorbic Acid on Beer Quality and Tinplate Corrosion During Storage. - (Einfluß der Ascorbinsäure auf die Bierqualität und die Weiblechkorrosion während der Lagerung). Galic. Monatsschrift für Brauwissenschaft 41, Nr. 7, 288-293, 1988. view abstract

The Influence of Ascorbic Acid on Beer Quality and Tinplate Corrosion During Storage. - (Einfluß der Ascorbinsäure auf die Bierqualität und die Weißblechkorrosion während der Lagerung). Galic. Monatsschrift für Brauwissenschaft 41, Nr. 7, 288--293, 1988. view abstract