MEBAK - Brautechnische Analysenmethoden

Ergänzung Band I, 3. Auflage 1997

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Die MEBAK hat auf ihrer Sitzung (7./8. September 2000) beschlossen, zur Wassergehaltsbestimmung in Hopfenextrakt die Karl-Fischer-Methode zu empfehlen.

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2000-12-20

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Vol. 53 No. 11/12 (2000): Monatsschrift für Brauwissenschaft

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MEBAK - Brautechnische Analysenmethoden: Ergänzung Band I, 3. Auflage 1997. (2000). BrewingScience, 53(11/12), 234. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/648